Sidospår

En ovanligt vanlig sida på villovägar i bloggarnas universum

Köttsoppa med klimp är en av de rätter jag är uppväxt på. Fast då min syster inte ville äta kött och min bror inte ville äta soppa, serverades den alltid med köttet vid sidan om.

För min egen del spelade det inte så stor roll, det var klimpen man ville åt.

Ägg, mjölk, mjöl, socker och salt kokta i buljong till oformliga klumpar.

Idag blir det grönsakssoppa med klimp.

Så himla gott.

Det finns inget sätt att få klimp att se aptitligt ut.
%d bloggers like this: