Sidospår

En ovanligt vanlig sida på villovägar i bloggarnas universum

Jag blev sugen på rabarber- och jordgubbskräm. Inte för att jag någonsin har ätit det, men en gång åt jag en rabarber och jordgubbspaj och det var gott, så jag tänkte att samma kombination borde fungera i en kräm. Jag sökte på internet för att bekräfta denna tes och det stämde; det finns en massa …

Continue reading

Så var jag inne på andra dagen. Det går bra, jag är inte hungrig och jag är hyfsat pigg. Egentligen är det bara en sak som är jobbig och det är hur oerhört tråkigt det är att inte kunna dela en måltid. Om fastan inte ger något annat, så ger det ett väldigt intressant perspektiv …

Continue reading

Köttsoppa med klimp är en av de rätter jag är uppväxt på. Fast då min syster inte ville äta kött och min bror inte ville äta soppa, serverades den alltid med köttet vid sidan om. För min egen del spelade det inte så stor roll, det var klimpen man ville åt. Ägg, mjölk, mjöl, socker …

Continue reading

Jag har aldrig gillat kokt ägg. Jag har vid upprepade tillfällen försökt att äta det, men hårdkokt är smuligt, gummiartat och ger mig kväljningar och löskokt är slemmigt och inte speciellt gott. Så bodde jag en vecka på hotell. På grund av att jag tänker på hur jag äter så försökte jag ta fram ett …

Continue reading

På grund av budgetmissen, så blev det idag skåpsrensarsoppa till lunch idag, linssoppa misstänkt lik dhal. Den blev väldigt god med röda linser, ett paket tomat, grönsaksbuljong, kokosmjölk, vitlök, ingefära, koriander (både färsk och mald), hel spiskummin, chili (både färsk och en habanerosås som ligger i kylen), potatis, stjälkselleri (för att den höll på att …

Continue reading

Såhär års svämmar skogarna över av svamp och sociala medier svämmar över av bilder på kantareller (det är det enda de flesta vet hur de ska identifiera utan att bli förgiftade). Jag vill ju inte vara sämre, här är en bild på mig och kantareller!