Fastan är inledd

Som planerat har jag nu börjat fasta och jag undrar lite vad jag har gett mig in på. För att inte behöva fundera så mycket, har jag köpt ett fastepaket innehållandes juicer, te och buljong för fem dagar och en burk glaubersalt som man ska börja det hela med.

Glaubersalt, ska vara milt laxerande. Om jag någonsin fastar igen, kommer jag att hitta något annat som fyller samma funktion för detta smakade vidrigt. Det är som om de vill att man ska lida …

Meningen är att man ska trappa ner och äta mindre och typ bara grönsaker dagarna innan … Tja, jag presenterade nyårsmenyn igår – jag ville äta gott till nyår och jag ville få in fastan före jobbet börjar på måndag! Det hade säkert varit bättre med bättre förberedelser, men nu är det inte så.

Dagens frukost bestod av 1,5 dl äppeljuice och en hopp fastete. Till lunch blev det buljong. Den smakade ungefär som jag tänker mig att upplöst örtsalt smakar. Det är ok, jag gör det inte för den gastronomiska upplevelsen …

Jag mår helt ok, visst tittar jag lite missunsamt på sambons uppvärmda rester av zucchinigratängen, men inte så att det blir jobbigt. Jag är hyfsat pigg, fryser eventuellt lite grann (dock fryser min sambo också och han fastar inte).

Det finns mycket pseudovetenskap kring fasta. Det gör att jag inte tar något som skrivs om effekter etc. på allvar, utan fokuserar enbart på min egen upplevelse.

Nyårsmenyn

Vi brukar ta det ganska lugnt på nyårsafton, så även i år. Jag och sambon lagade lite god mat och så har vi städat och tvättat.

För första gången i mitt liv har jag gjort boveteplättar. till det blev det gräddfil, rödlök och det som hos mina släktingar går under namnet Kalix-smör. Inte alls dumt, boveteplättar gör jag definitivt igen.
Huvudrätten blev en gammal favorit. En gång i urminnes tider, sökte jag på nätet efter vegetarisk moussaka. Jag hade ungefär hälften av ingredienserna hemma, resten bytte jag ut mot något annat.
Planen var att göra crème brulée, men mitt inne i middagen insåg vi att brännaren har gått till de sälla jaktmarkerna. Sambon hittade att foruminlägg där någon beskrev hur han använde ovandelen av ugnen på maxtemperatur med öppen ugnslucka- det funkade nästan, men inte riktigt, lika bra som en brännare.

Gott nytt år!

I den första versionen, reste sig gubben aldrig. Det var lite för deppigt, dessutom är det sällan verkligheten.

I hälsokostbutiken

Varning: Nedanstående text antyder att jag har kroppsliga funktioner som du kanske inte vill läsa om.

För flera år sedan runt jul, bestämde jag mig för att använda mormors recept när jag skulle baka pepparkakor. I receptet ingick cedroolja, som inte verkade finnas någonstans och som en sista ansats klev jag in i en hälsokostaffär. Personalen i butiken visste inte heller vad cedroolja var, men kollade bland sina oljor och hittade cederolja. På förpackningen stod den något i stil med”ej för invärtes bruk”, men det trodde de inte var någon fara. Jag tackade för mig och bestämde mig för att leta vidare; jag har sedan den dagen undvikit den sortens butiker så gott det går. Tills i julhelgen.

Jag vet inte varför jag bestämde mig för att gå in i hälsokostbutiken istället för apoteket när jag ville ha något mot förstoppning, men det gjorde jag iallafall. Jag tror att jag tänkte att det var en sådan där sak som det finns gott om välbeprövade kurer mot, även i alternativa kretsar. Hursomhelst, jag klev in och började med att säga fel så att damen som arbetade där, istället plockade fram något som skulle ha den rakt motsatta effekten (det var probiotika och det skulle hjälpa mot lös mage). Jag rättade mig såklart och hon plockade fram en annan förpackning till mig. Sedan sade hon att “probiotika är alltid bra, så du kan kombinera …”

Det jag hände där kan nog bäst beskrivas som en förtroendedykning. Det känns helt enkelt inte trovärdigt att i ena sekunden rekommendera ett medel mot lös mage och i nästa stund rekommendera exakt samma medel vid förstoppning. Jag avböjde.

Just den dagen var det ett erbjudande om man handlade för över 300kr, vilket jag hade gjort. Då var det halva priset på något som låg i en korg vid kassan, det var något som skulle användas vid ledbesvär. Jag avböjde även det och lade till att jag inte har problem med mina leder, varpå jag fick veta att de kunde tas förebyggande. Jag tackade nej.

Så… jag har varit i en hälsokostaffär igen första gången på några år och det lär dröja ett tag innan jag besöker en igen.

Konst! Jag har köpt konst!

Det är något speciellt med originalkonst. Att investera i det är inget för mig, men att lägga en för mig rimlig summa på något jag gillar… inget jag gör jättemycket, men igår köpte jag denna teckningen av Hans Arnold.

Han var extremt produktiv illustratör så den lär inte stiga i värde. Däremot har jag velat ha något av honom hur länge som helst och det har jag nu (snart, så fort den kommer med posten)

Ätragumman, jag gissar på tidigt åttiotal då det var då han illustrerade Ätrajungfrun.

Det giffar på…

I går var det fjärde advent, jag gjorde min sista advertsgif.
Idag fyller min syster år, jag gjorde ett kort till henne!